A extração ultrassônica é uma tecnologia que utiliza o efeito de cavitação das ondas ultrassônicas. As ondas ultrassônicas vibram 20.000 vezes por segundo, aumentando as microbolhas dissolvidas no meio, formando uma cavidade ressonante e fechando-se instantaneamente para formar um poderoso micro impacto. Ao aumentar a velocidade de movimento das moléculas do meio e aumentar a permeabilidade do meio, os componentes eficazes das substâncias são extraídos. Ao mesmo tempo, o microjato gerado pela forte vibração ultrassônica pode penetrar diretamente na parede celular das plantas. Sob a ação de forte energia ultrassônica, as células vegetais colidem violentamente umas com as outras, promovendo a dissolução de ingredientes eficazes na parede celular.
As propriedades físicas únicas do ultrassom podem promover a quebra ou deformação dos tecidos das células vegetais, tornando a extração de ingredientes eficazes em ervas mais abrangente e melhorando a taxa de extração em comparação aos processos tradicionais. A extração de ervas aprimorada por ultrassom geralmente leva de 24 a 40 minutos para obter a taxa de extração ideal. O tempo de extração é bastante reduzido
mais de 2/3 em comparação com os métodos tradicionais, e a capacidade de processamento de matérias-primas para materiais medicinais é grande. A temperatura ideal para extração ultrassônica de ervas está entre 40-60 ℃, o que tem efeito protetor sobre os princípios ativos em materiais medicinais que são instáveis, facilmente hidrolisados ou oxidados quando expostos ao calor, ao mesmo tempo que economiza muito o consumo de energia;
Horário da postagem: 11 de dezembro de 2024