A função do homogeneizador é misturar coisas com texturas diferentes uniformemente por meio de sua faca de cisalhamento de alta velocidade, para que as matérias-primas possam se misturar melhor umas com as outras, atingir um bom estado de emulsificação e desempenhar o papel de eliminar bolhas.

Quanto maior a potência do homogeneizador, maior a velocidade e maior a eficiência durante a produção. Quanto maior a coluna principal do homogeneizador, maior a capacidade de homogeneização.

O princípio do homogeneizador comumente utilizado em laboratório é misturar a amostra experimental com a solução ou solvente uniformemente para atingir a solução padrão exigida pelo experimento. O homogeneizador pode ser dividido nas três categorias a seguir, de acordo com seu modo de operação:

Homogeneizador ultrassônico

Princípio: O princípio da utilização de ondas sonoras e ondas ultrassônicas para comprimir e expandir rapidamente, alternadamente, ao encontrar objetos. Sob a ação das ondas ultrassônicas, quando o material está no meio ciclo de expansão, o líquido do material se expande como bolhas sob tensão; durante o meio ciclo de compressão, as bolhas encolhem. Quando a pressão muda muito e a pressão é menor do que a baixa pressão, as bolhas comprimidas colapsam rapidamente e a "cavitação" aparece no líquido. Este fenômeno desaparece com a mudança de pressão e o desequilíbrio da pressão externa. No momento em que a "cavitação" desaparece, a pressão e a temperatura ao redor do líquido aumentam significativamente, desempenhando um papel de agitação mecânica muito complexo e poderoso, de modo a atingir o objetivo da homogeneização.

Âmbito de aplicação: trituração de vários tecidos e lise celular, extração de organelas, ácidos nucleicos, proteínas e emulsificação e homogeneização de outras amostras industriais.

Vantagens: É conveniente de usar e pode lidar com diferentes quantidades de amostras trocando diferentes sondas; Bom efeito de emulsificação e homogeneização, adequado para operação de amostra única.

Desvantagens: várias amostras não podem ser processadas simultaneamente. Amostras diferentes precisam ser substituídas ou limpas, aumentando a chance de contaminação cruzada entre elas; isso tem certa influência em amostras biológicas com requisitos especiais.

Homogeneizador de lâmina rotativa de sonda

Princípio: Este tipo é usado para separar, misturar, triturar e homogeneizar girando o pilão de moagem no homogeneizador. É adequado para processar amostras com alta tenacidade.

Âmbito de aplicação: Pode ser usado para dispersar tecidos animais/vegetais, extrair ácido nucleico, proteína, etc. com lisado, e também ser usado em suspensões/emulsões industriais de fabricação de resinas e pigmentos, etc.

Vantagens: baixa velocidade, alto torque, sem ruído, etc. Fácil de usar. Trocando diferentes sondas, diferentes quantidades de amostras podem ser processadas. Fácil de operar e mais adequado para operação com amostras individuais.

Desvantagens: várias amostras não podem ser processadas simultaneamente. Amostras diferentes precisam ser substituídas ou limpas, aumentando a chance de contaminação cruzada entre elas. Esses homogeneizadores não são indicados para o tratamento de amostras de paredes espessas, como bactérias, leveduras e outros fungos.

Homogeneizador de batimento (também chamado de homogeneizador de batida e homogeneizador de esferas de moagem)

Princípio: Continue martelando o saco através da placa de martelamento. A pressão gerada pode quebrar e misturar os materiais no saco. O homogeneizador de esferas de moagem é usado para moer e homogeneizar a amostra, colocando a amostra e as esferas correspondentes no tubo de ensaio, girando e vibrando em alta velocidade em três dimensões, e esmagando a amostra com a batida de alta velocidade da esfera de moagem.

Âmbito de aplicação: É amplamente utilizado para quebrar tecidos animais e vegetais, algas, bactérias, leveduras, fungos ou mofos, bem como vários esporófitos, e extrair DNA/RNA e proteínas.

Vantagens: Pode lidar eficientemente com amostras difíceis, incluindo ossos, esporos, solo, etc. Cada copo homogeneizador é equipado com uma faca homogeneizadora para evitar contaminação cruzada, o que é simples e eficiente de operar, e é melhor para lidar com amostras frágeis.

Desvantagens: Não é possível processar amostras de grande volume. A capacidade de processamento de uma única amostra é geralmente inferior a 1,5 ml e precisa ser utilizada em conjunto com o saco homogêneo correspondente, o que exige um alto consumo de consumíveis e equipamentos.